Restaurants und Bars
Bei Wine & Books erlebt man Gastronomie als Ausdruck von Kultur, Erinnerung und Unverfälschtheit. Bars und Restaurants, jeder Ort bietet sorgfältig durchdachte Aromen, die Tradition mit Kreativität und unvergesslichen Aromen vereinen.
Exzellente Zutaten, inspirierendes Ambiente und Erlebnisse mit einem unvermeidlichen "Mmmh".
Tasca da Memória - Porto
Im Herzen von Porto treffen sorgfältig zubereitete portugiesische Gerichte aus frischen, saisonalen Zutaten auf eine Weinkarte mit edlen Tropfen aus dem ganzen Land – eingebettet in eine ruhige Atmosphäre, die dazu einlädt, jede Mahlzeit in vollen Zügen zu genießen.
In jedem Gericht, in jedem Wein – eine Hommage an die portugiesische Seele.
Öffnungszeiten
- Frühstück für GästeTäglich: 07:30 - 11:00
- AbendessenTäglich: 19:00 - 22:00
Wine & Books Café
Inspiriert von den traditionsreichen Cafés in Porto – einer Stadt der Intellektuellen, der Bohème und der Kunst – bietet das Wine & Books Café ein einladendes Ambiente inmitten von Büchern und Schreibmaschinen. Ein Ort, geschaffen zum Innehalten, Lesen, Arbeiten oder für gute Gespräche. Leichte Gerichte sowie eine erlesene Auswahl an Tees, Weinen und Cocktails begleiten jeden Moment in einer Atmosphäre, die dazu einlädt, die Stadt im eigenen Tempo zu erleben.
Öffnungszeiten
- Täglich 11:00 – 00:00
Wine & Books Rooftop
In der obersten Etage des Hotels erwartet Sie das Wine & Books Rooftop – ein vielseitiger und einladender Ort zum Entspannen, Lesen, Plaudern oder einfach zum Träumen über den Dächern der Stadt. Der Weg nach oben offenbart einen atemberaubenden Blick über Porto, vom Clérigos-Turm bis zum Kristallpalast, und macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. International inspirierte Gerichte, klassische und Signature-Cocktails, Weine, portugiesische Schaumweine und Champagner runden das Angebot ab. Ein Ort, an dem sich Kulinarik und Aussicht zu einzigartigen Momenten in diesem Refugium im Herzen der Stadt vereinen.
Öffnungszeit
- Täglich 11:00 – 00:00 (Die Öffnung des Rooftops ist wetterabhängig)
Tasca da Memória - Lissabon
Das Restaurant Tasca da Memória – Lissabon befindet sich in einem der historischen Viertel der Hauptstadt, zwischen Ajuda und Belém. Mit einer trendigen Atmosphäre und einem anspruchsvollen Service bietet es die perfekte Kombination aus traditioneller Gastronomie und moderner Küche in einem exklusiven und einladenden Ambiente, das bereits zu einer Referenz für die Bewohner Lissabons geworden ist.
Öffnungszeiten
- Sonntag bis Donnerstag: 12:30 - 22:00
- Freitag und Samstag: 12:30 - 22:30
Bar und Terrasse
Ein privilegierter Ort mit erweiterten Öffnungszeiten
Die Bar und Terrasse des Restaurants Tasca da Memória – Lissabon sind der ideale Ort, um den blauen Himmel zu genießen und die Sonnenstrahlen in einer angenehmen und geschützten Atmosphäre zu erleben. In einem Umfeld, das an die Natur erinnert und mit erweiterten Öffnungszeiten für die Öffentlichkeit zugänglich ist, ist es die perfekte Wahl für einen Kaffee, eine leichte Mahlzeit oder ein Getränk am späten Nachmittag. Auch zum Mittag- oder Abendessen ist es eine ausgezeichnete Option, und am Abend bietet die Bar einen besonderen Service.
Öffnungszeit
- Täglich: 10:30 - 24:00
Gruppen und Veranstaltungen
Ein exklusiver Raum für private oder geschäftliche Veranstaltungen
Das Wine & Books Hotels – Lissabon ist ein exklusiver Ort, der zur Organisation privater und geschäftlicher Veranstaltungen einlädt. Das Hotel bietet einen personalisierten Service für maßgeschneiderte Events, sei es ein Familienessen, eine Feier mit Freunden oder ein Geschäftsessen bzw. eine Firmenveranstaltung. Aufgrund der Nähe zur Igreja da Memória bieten wir außerdem einen besonderen Service für Hochzeiten, Taufen und Geburtstage mit individuell gestalteten Menüs, einer einladenden Atmosphäre und einem engagierten Team, das Ihr Event unvergesslich macht.
Moby Dick
Buffetrestaurant
Jede Mahlzeit ist als Moment des Teilens, des Komforts und des Genusses am Tisch gedacht. Ein entspannter und familienfreundlicher Raum, in dem das Mittelmeer den Rhythmus vorgibt und das Meer die Atmosphäre inspiriert – geprägt von einer starken Identität und einer einladenden Atmosphäre für jedes Alter.
Der Buffetservice lädt dazu ein, in Ihrem eigenen Tempo zu wählen, mit Show-Cooking-Stationen, frisch zubereitetem Carving, frischen Aromen sowie einer Auswahl an Gerichten und Desserts, die jedem Geschmack gerecht werden… vom entspannten Frühstück bis zum lebhaften Abendessen.
- Mediterranes Buffet mit Live-Show-Cooking
- Frühstücks- und Abendservice
- Familienfreundliche und entspannte Atmosphäre
- Bevorzugte Lage am Pool
Primadonna
Ristorante Italiano
Mediterranes Licht und warme Farbtöne schaffen den Rahmen für eine Reise durch die authentischsten Aromen Italiens, in einem entspannten Ambiente, in dem italienische Gastfreundschaft vom ersten Moment an spürbar ist.
Die Küche zelebriert Zutaten mit origine controllata, hausgemachte frische Pasta und ricette tradizionali, die mit Kreativität und Präzision neu interpretiert werden, und schafft so ein authentisches Erlebnis, bei dem Tradition und Innovation am Tisch zusammenkommen.
- Zeitgenössische italienische Küche, inspiriert von klassischen Rezepten
- Hochwertige Zutaten und handgemachte frische Pasta
- À-la-carte-Service
- Reservierung empfohlen
Asiatic Flavours
Restaurant
Die Präzision des Schnitts, die sichere Hand und der absolute Respekt vor dem Produkt verwandeln jede Kreation des Aji in einen authentischen Ausdruck asiatischer Küche. Am Sushi-Counter verbindet sich Technik mit Sensibilität und schafft reine, ausgewogene und außergewöhnlich elegante Aromen.
Vom frisch zubereiteten Sushi bis zu Omakase-Erlebnissen wird jedes Detail mit Sorgfalt bedacht. Die Auswahl an Sake, asiatischen Bieren, Tees, Champagnern und außergewöhnlichen Weinen begleitet das Essen ganz selbstverständlich. Das Abendessen ist Erwachsenen vorbehalten und wird zu einem sinnlichen Ritual.
- Zeitgenössische asiatische Küche
- Sushi-Bar und Omakase-Erlebnisse
- Auswahl an Sake, Tees, Weinen und Champagnern
- Abendservice · Nur für Erwachsene
Coco’s
Restaurant
Coco’s lebt im Rhythmus der Sommertage – zwischen Licht, Meeresbrise und der natürlichen Gelassenheit der Ferienzeit. Ein heller, ungezwungener Raum voller Charme, in dem alles dazu einlädt, zu entschleunigen und den Moment zu genießen.
Tagsüber folgt die Karte dem Geist der Saison mit leichten, frischen und unkomplizierten Gerichten – ideal für lange Mittagessen, entspannte Pausen oder kleine Gerichte zum Teilen zwischen Badepausen und Gesprächen. Wenn die Sonne untergeht, bleibt die Atmosphäre lebendig, mit einem Service, der stets bereit ist zu empfangen… denn im Sommer scheint sich die Zeit ganz natürlich zu verlängern.
- Leichte mediterrane Küche
- Informelle Mittagessen und sommerliche Pausen
- Entspannte Atmosphäre mit Beach-Spirit
- Täglich geöffnet
Balcão da Tasca da
Memória
Es ist Zeit, das heilige Ritual der Petiscos und des gut eingeschenkten Glases zu ehren. Kommen Sie für ein Glas Wein, bleiben Sie wegen der Atmosphäre. Der Balcão da Tasca da Memória ist ein Treffpunkt, an dem portugiesische Tradition mit zeitgenössischer Haltung und aufmerksamem Service erlebt wird.
Am Ende des Tages, zwischen lebhaften Gesprächen und vertrauten Aromen, gibt der Tresen den Rhythmus des Abends vor – mit klassischen Petiscos, Weinen im Glas und Wine-Cocktails, die die Tradition neu interpretieren. Ein Ort, an dem man ohne Eile ankommt und mit dem Wunsch geht, bald zurückzukehren.
- Neu interpretierte portugiesische Petiscos
- Weine im Glas und Wine-Cocktails
- Trendige Atmosphäre mit anspruchsvollem Service
- À-la-carte-Restaurant · Abendservice
Tasca da Memória - Porto
Im Herzen von Porto treffen sorgfältig zubereitete portugiesische Gerichte aus frischen, saisonalen Zutaten auf eine Weinkarte mit edlen Tropfen aus dem ganzen Land – eingebettet in eine ruhige Atmosphäre, die dazu einlädt, jede Mahlzeit in vollen Zügen zu genießen.
In jedem Gericht, in jedem Wein – eine Hommage an die portugiesische Seele.
Öffnungszeiten
- Frühstück für GästeTäglich: 07:30 - 11:00
- AbendessenTäglich: 19:00 - 22:00
Wine & Books Café
Inspiriert von den traditionsreichen Cafés in Porto – einer Stadt der Intellektuellen, der Bohème und der Kunst – bietet das Wine & Books Café ein einladendes Ambiente inmitten von Büchern und Schreibmaschinen. Ein Ort, geschaffen zum Innehalten, Lesen, Arbeiten oder für gute Gespräche. Leichte Gerichte sowie eine erlesene Auswahl an Tees, Weinen und Cocktails begleiten jeden Moment in einer Atmosphäre, die dazu einlädt, die Stadt im eigenen Tempo zu erleben.
Öffnungszeiten
- Täglich 11:00 – 00:00
Wine & Books Rooftop
In der obersten Etage des Hotels erwartet Sie das Wine & Books Rooftop – ein vielseitiger und einladender Ort zum Entspannen, Lesen, Plaudern oder einfach zum Träumen über den Dächern der Stadt. Der Weg nach oben offenbart einen atemberaubenden Blick über Porto, vom Clérigos-Turm bis zum Kristallpalast, und macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. International inspirierte Gerichte, klassische und Signature-Cocktails, Weine, portugiesische Schaumweine und Champagner runden das Angebot ab. Ein Ort, an dem sich Kulinarik und Aussicht zu einzigartigen Momenten in diesem Refugium im Herzen der Stadt vereinen.
Öffnungszeit
- Täglich 11:00 – 00:00 (Die Öffnung des Rooftops ist wetterabhängig)
Tasca da Memória - Lissabon
Das Restaurant Tasca da Memória – Lissabon befindet sich in einem der historischen Viertel der Hauptstadt, zwischen Ajuda und Belém. Mit einer trendigen Atmosphäre und einem anspruchsvollen Service bietet es die perfekte Kombination aus traditioneller Gastronomie und moderner Küche in einem exklusiven und einladenden Ambiente, das bereits zu einer Referenz für die Bewohner Lissabons geworden ist.
Öffnungszeiten
- Sonntag bis Donnerstag: 12:30 - 22:00
- Freitag und Samstag: 12:30 - 22:30
Bar und Terrasse
Ein privilegierter Ort mit erweiterten Öffnungszeiten
Die Bar und Terrasse des Restaurants Tasca da Memória – Lissabon sind der ideale Ort, um den blauen Himmel zu genießen und die Sonnenstrahlen in einer angenehmen und geschützten Atmosphäre zu erleben. In einem Umfeld, das an die Natur erinnert und mit erweiterten Öffnungszeiten für die Öffentlichkeit zugänglich ist, ist es die perfekte Wahl für einen Kaffee, eine leichte Mahlzeit oder ein Getränk am späten Nachmittag. Auch zum Mittag- oder Abendessen ist es eine ausgezeichnete Option, und am Abend bietet die Bar einen besonderen Service.
Öffnungszeit
- Täglich: 10:30 - 24:00
Gruppen und Veranstaltungen
Ein exklusiver Raum für private oder geschäftliche Veranstaltungen
Das Wine & Books Hotels – Lissabon ist ein exklusiver Ort, der zur Organisation privater und geschäftlicher Veranstaltungen einlädt. Das Hotel bietet einen personalisierten Service für maßgeschneiderte Events, sei es ein Familienessen, eine Feier mit Freunden oder ein Geschäftsessen bzw. eine Firmenveranstaltung. Aufgrund der Nähe zur Igreja da Memória bieten wir außerdem einen besonderen Service für Hochzeiten, Taufen und Geburtstage mit individuell gestalteten Menüs, einer einladenden Atmosphäre und einem engagierten Team, das Ihr Event unvergesslich macht.
Moby Dick
Buffetrestaurant
Jede Mahlzeit ist als Moment des Teilens, des Komforts und des Genusses am Tisch gedacht. Ein entspannter und familienfreundlicher Raum, in dem das Mittelmeer den Rhythmus vorgibt und das Meer die Atmosphäre inspiriert – geprägt von einer starken Identität und einer einladenden Atmosphäre für jedes Alter.
Der Buffetservice lädt dazu ein, in Ihrem eigenen Tempo zu wählen, mit Show-Cooking-Stationen, frisch zubereitetem Carving, frischen Aromen sowie einer Auswahl an Gerichten und Desserts, die jedem Geschmack gerecht werden… vom entspannten Frühstück bis zum lebhaften Abendessen.
- Mediterranes Buffet mit Live-Show-Cooking
- Frühstücks- und Abendservice
- Familienfreundliche und entspannte Atmosphäre
- Bevorzugte Lage am Pool
Primadonna
Ristorante Italiano
Mediterranes Licht und warme Farbtöne schaffen den Rahmen für eine Reise durch die authentischsten Aromen Italiens, in einem entspannten Ambiente, in dem italienische Gastfreundschaft vom ersten Moment an spürbar ist.
Die Küche zelebriert Zutaten mit origine controllata, hausgemachte frische Pasta und ricette tradizionali, die mit Kreativität und Präzision neu interpretiert werden, und schafft so ein authentisches Erlebnis, bei dem Tradition und Innovation am Tisch zusammenkommen.
- Zeitgenössische italienische Küche, inspiriert von klassischen Rezepten
- Hochwertige Zutaten und handgemachte frische Pasta
- À-la-carte-Service
- Reservierung empfohlen
Asiatic Flavours
Restaurant
Die Präzision des Schnitts, die sichere Hand und der absolute Respekt vor dem Produkt verwandeln jede Kreation des Aji in einen authentischen Ausdruck asiatischer Küche. Am Sushi-Counter verbindet sich Technik mit Sensibilität und schafft reine, ausgewogene und außergewöhnlich elegante Aromen.
Vom frisch zubereiteten Sushi bis zu Omakase-Erlebnissen wird jedes Detail mit Sorgfalt bedacht. Die Auswahl an Sake, asiatischen Bieren, Tees, Champagnern und außergewöhnlichen Weinen begleitet das Essen ganz selbstverständlich. Das Abendessen ist Erwachsenen vorbehalten und wird zu einem sinnlichen Ritual.
- Zeitgenössische asiatische Küche
- Sushi-Bar und Omakase-Erlebnisse
- Auswahl an Sake, Tees, Weinen und Champagnern
- Abendservice · Nur für Erwachsene
Coco’s
Restaurant
Coco’s lebt im Rhythmus der Sommertage – zwischen Licht, Meeresbrise und der natürlichen Gelassenheit der Ferienzeit. Ein heller, ungezwungener Raum voller Charme, in dem alles dazu einlädt, zu entschleunigen und den Moment zu genießen.
Tagsüber folgt die Karte dem Geist der Saison mit leichten, frischen und unkomplizierten Gerichten – ideal für lange Mittagessen, entspannte Pausen oder kleine Gerichte zum Teilen zwischen Badepausen und Gesprächen. Wenn die Sonne untergeht, bleibt die Atmosphäre lebendig, mit einem Service, der stets bereit ist zu empfangen… denn im Sommer scheint sich die Zeit ganz natürlich zu verlängern.
- Leichte mediterrane Küche
- Informelle Mittagessen und sommerliche Pausen
- Entspannte Atmosphäre mit Beach-Spirit
- Täglich geöffnet
Balcão da Tasca da
Memória
Es ist Zeit, das heilige Ritual der Petiscos und des gut eingeschenkten Glases zu ehren. Kommen Sie für ein Glas Wein, bleiben Sie wegen der Atmosphäre. Der Balcão da Tasca da Memória ist ein Treffpunkt, an dem portugiesische Tradition mit zeitgenössischer Haltung und aufmerksamem Service erlebt wird.
Am Ende des Tages, zwischen lebhaften Gesprächen und vertrauten Aromen, gibt der Tresen den Rhythmus des Abends vor – mit klassischen Petiscos, Weinen im Glas und Wine-Cocktails, die die Tradition neu interpretieren. Ein Ort, an dem man ohne Eile ankommt und mit dem Wunsch geht, bald zurückzukehren.
- Neu interpretierte portugiesische Petiscos
- Weine im Glas und Wine-Cocktails
- Trendige Atmosphäre mit anspruchsvollem Service
- À-la-carte-Restaurant · Abendservice
