Restaurants und Bars
Bei Wine & Books erlebt man Gastronomie als Ausdruck von Kultur, Erinnerung und Unverfälschtheit. Bars und Restaurants, jeder Ort bietet sorgfältig durchdachte Aromen, die Tradition mit Kreativität und unvergesslichen Aromen vereinen.
Exzellente Zutaten, inspirierendes Ambiente und Erlebnisse mit einem unvermeidlichen "Mmmh".
Tasca da Memória - Porto
É no centro do Porto, a poucos metros da Avenida dos Aliados, que se encontra o restaurante contemporâneo mais típico de Portugal, decorado com vários elementos da cultura portuguesa, com um menu repleto de pratos tradicionais e um ambiente surpreendentemente familiar. A combinação dos ingredientes frescos locais com receitas das avós preserva os sabores autênticos e a profunda ligação à terra e ao mar, oferecendo uma experiência gastronómica única e memórias inesquecíveis.
No cardápio destacam-se algumas especialidades do norte do país, os doces conventuais e, claro, os melhores vinhos da região.
Aromen der Tasca und Douro-Weine - Eine Kombination, die Gold wert ist!
Öffnungszeiten
- Frühstück für GästeTäglich: 07:30 - 11:00
- AbendessenTäglich: 19:00 - 22:00
Wine & Books Café
Ein eleganter und raffinierter Raum, der eine echte Einladung für alle darstellt, die das Hotel besuchen – ob Gäste, Passanten oder Stammkunden. Der Fokus liegt darauf, eine komfortable und einladende Atmosphäre zu schaffen, in der sich jeder wohlfühlen und entspannen, arbeiten oder Kontakte knüpfen kann, während er ein Getränk, einen Kaffee oder eine leichte Mahlzeit genießt.
Mit einer besonderen Auswahl an Speisen und Getränken haben wir den klassischen Afternoon Tea neu interpretiert, mit einer exzellenten Vielfalt an Petit Fours, süßen und herzhaften Köstlichkeiten, begleitet von sorgfältig ausgewählten handwerklichen Tees. Mit unserem Cocktailangebot möchten wir Portugal und die Stadt Porto würdigen – eine Stadt der Gespräche, der Bohème, der Kunst und der Vielfalt.
Öffnungszeiten
- Täglich 12:00 – 00:00
Wine & Books Rooftop
Ein eleganter und einladender Außenbereich, der eine einzigartige und umfassende Perspektive auf die Stadt Porto bietet. Von den Clérigos bis zum Palácio de Cristal eröffnet sich ein atemberaubender Ausblick, der den Weg auf das Dach des Hotels zu einem malerischen und unvergesslichen Erlebnis macht.
Der Wine & Books Rooftop, im Herzen der Baixa von Porto im obersten Stockwerk des Hotels gelegen, ist ein vielseitiger und gemütlicher Ort – der perfekte Rückzugsort, um zu entspannen und die Schönheit der Stadt zu genießen, während man eines der beeindruckendsten Naturschauspiele erlebt: den Sonnenuntergang.
Die Cocktailkarte mit Premium-Produkten sowie die Weinkarte mit besonderem Fokus auf prickelnde Weine – von einer vielfältigen Auswahl portugiesischer Schaumweine bis hin zu berühmten Champagnern – sind weitere Highlights dieses besonderen Ortes.
Öffnungszeit
- Täglich 12:00 – 00:00 (Die Öffnung des Rooftops ist wetterabhängig)
Tasca da Memória - Lissabon
Das Restaurant Tasca da Memória – Lissabon befindet sich in einem der historischen Viertel der Hauptstadt, zwischen Ajuda und Belém. Mit einer trendigen Atmosphäre und einem anspruchsvollen Service bietet es die perfekte Kombination aus traditioneller Gastronomie und moderner Küche in einem exklusiven und einladenden Ambiente, das bereits zu einer Referenz für die Bewohner Lissabons geworden ist.
Öffnungszeiten
- Sonntag bis Donnerstag: 12:30 - 22:00
- Freitag und Samstag: 12:30 - 22:30
Bar und Terrasse
Ein privilegierter Ort mit erweiterten Öffnungszeiten
Die Bar und Terrasse des Restaurants Tasca da Memória – Lissabon sind der ideale Ort, um den blauen Himmel zu genießen und die Sonnenstrahlen in einer angenehmen und geschützten Atmosphäre zu erleben. In einem Umfeld, das an die Natur erinnert und mit erweiterten Öffnungszeiten für die Öffentlichkeit zugänglich ist, ist es die perfekte Wahl für einen Kaffee, eine leichte Mahlzeit oder ein Getränk am späten Nachmittag. Auch zum Mittag- oder Abendessen ist es eine ausgezeichnete Option, und am Abend bietet die Bar einen besonderen Service.
Öffnungszeit
- Täglich: 10:30 - 24:00
Gruppen und Veranstaltungen
Ein exklusiver Raum für private oder geschäftliche Veranstaltungen
Das Wine & Books Hotels – Lissabon ist ein exklusiver Ort, der zur Organisation privater und geschäftlicher Veranstaltungen einlädt. Das Hotel bietet einen personalisierten Service für maßgeschneiderte Events, sei es ein Familienessen, eine Feier mit Freunden oder ein Geschäftsessen bzw. eine Firmenveranstaltung. Aufgrund der Nähe zur Igreja da Memória bieten wir außerdem einen besonderen Service für Hochzeiten, Taufen und Geburtstage mit individuell gestalteten Menüs, einer einladenden Atmosphäre und einem engagierten Team, das Ihr Event unvergesslich macht.
Moby Dick
Buffetrestaurant
Jede Mahlzeit ist als Moment des Teilens, des Komforts und des Genusses am Tisch gedacht. Ein entspannter und familienfreundlicher Raum, in dem das Mittelmeer den Rhythmus vorgibt und das Meer die Atmosphäre inspiriert – geprägt von einer starken Identität und einer einladenden Atmosphäre für jedes Alter.
Der Buffetservice lädt dazu ein, in Ihrem eigenen Tempo zu wählen, mit Show-Cooking-Stationen, frisch zubereitetem Carving, frischen Aromen sowie einer Auswahl an Gerichten und Desserts, die jedem Geschmack gerecht werden… vom entspannten Frühstück bis zum lebhaften Abendessen.
- Mediterranes Buffet mit Live-Show-Cooking
- Frühstücks- und Abendservice
- Familienfreundliche und entspannte Atmosphäre
- Bevorzugte Lage am Pool
Primadonna
Ristorante Italiano
Mediterranes Licht und warme Farbtöne schaffen den Rahmen für eine Reise durch die authentischsten Aromen Italiens, in einem entspannten Ambiente, in dem italienische Gastfreundschaft vom ersten Moment an spürbar ist.
Die Küche zelebriert Zutaten mit origine controllata, hausgemachte frische Pasta und ricette tradizionali, die mit Kreativität und Präzision neu interpretiert werden, und schafft so ein authentisches Erlebnis, bei dem Tradition und Innovation am Tisch zusammenkommen.
- Zeitgenössische italienische Küche, inspiriert von klassischen Rezepten
- Hochwertige Zutaten und handgemachte frische Pasta
- À-la-carte-Service
- Reservierung empfohlen
Asiatic Flavours
Restaurant
Die Präzision des Schnitts, die sichere Hand und der absolute Respekt vor dem Produkt verwandeln jede Kreation des Aji in einen authentischen Ausdruck asiatischer Küche. Am Sushi-Counter verbindet sich Technik mit Sensibilität und schafft reine, ausgewogene und außergewöhnlich elegante Aromen.
Vom frisch zubereiteten Sushi bis zu Omakase-Erlebnissen wird jedes Detail mit Sorgfalt bedacht. Die Auswahl an Sake, asiatischen Bieren, Tees, Champagnern und außergewöhnlichen Weinen begleitet das Essen ganz selbstverständlich. Das Abendessen ist Erwachsenen vorbehalten und wird zu einem sinnlichen Ritual.
- Zeitgenössische asiatische Küche
- Sushi-Bar und Omakase-Erlebnisse
- Auswahl an Sake, Tees, Weinen und Champagnern
- Abendservice · Nur für Erwachsene
Coco’s
Restaurant
Coco’s lebt im Rhythmus der Sommertage – zwischen Licht, Meeresbrise und der natürlichen Gelassenheit der Ferienzeit. Ein heller, ungezwungener Raum voller Charme, in dem alles dazu einlädt, zu entschleunigen und den Moment zu genießen.
Tagsüber folgt die Karte dem Geist der Saison mit leichten, frischen und unkomplizierten Gerichten – ideal für lange Mittagessen, entspannte Pausen oder kleine Gerichte zum Teilen zwischen Badepausen und Gesprächen. Wenn die Sonne untergeht, bleibt die Atmosphäre lebendig, mit einem Service, der stets bereit ist zu empfangen… denn im Sommer scheint sich die Zeit ganz natürlich zu verlängern.
- Leichte mediterrane Küche
- Informelle Mittagessen und sommerliche Pausen
- Entspannte Atmosphäre mit Beach-Spirit
- Täglich geöffnet
Balcão da Tasca da
Memória
Es ist Zeit, das heilige Ritual der Petiscos und des gut eingeschenkten Glases zu ehren. Kommen Sie für ein Glas Wein, bleiben Sie wegen der Atmosphäre. Der Balcão da Tasca da Memória ist ein Treffpunkt, an dem portugiesische Tradition mit zeitgenössischer Haltung und aufmerksamem Service erlebt wird.
Am Ende des Tages, zwischen lebhaften Gesprächen und vertrauten Aromen, gibt der Tresen den Rhythmus des Abends vor – mit klassischen Petiscos, Weinen im Glas und Wine-Cocktails, die die Tradition neu interpretieren. Ein Ort, an dem man ohne Eile ankommt und mit dem Wunsch geht, bald zurückzukehren.
- Neu interpretierte portugiesische Petiscos
- Weine im Glas und Wine-Cocktails
- Trendige Atmosphäre mit anspruchsvollem Service
- À-la-carte-Restaurant · Abendservice
Tasca da Memória - Porto
É no centro do Porto, a poucos metros da Avenida dos Aliados, que se encontra o restaurante contemporâneo mais típico de Portugal, decorado com vários elementos da cultura portuguesa, com um menu repleto de pratos tradicionais e um ambiente surpreendentemente familiar. A combinação dos ingredientes frescos locais com receitas das avós preserva os sabores autênticos e a profunda ligação à terra e ao mar, oferecendo uma experiência gastronómica única e memórias inesquecíveis.
No cardápio destacam-se algumas especialidades do norte do país, os doces conventuais e, claro, os melhores vinhos da região.
Aromen der Tasca und Douro-Weine - Eine Kombination, die Gold wert ist!
Öffnungszeiten
- Frühstück für GästeTäglich: 07:30 - 11:00
- AbendessenTäglich: 19:00 - 22:00
Wine & Books Café
Ein eleganter und raffinierter Raum, der eine echte Einladung für alle darstellt, die das Hotel besuchen – ob Gäste, Passanten oder Stammkunden. Der Fokus liegt darauf, eine komfortable und einladende Atmosphäre zu schaffen, in der sich jeder wohlfühlen und entspannen, arbeiten oder Kontakte knüpfen kann, während er ein Getränk, einen Kaffee oder eine leichte Mahlzeit genießt.
Mit einer besonderen Auswahl an Speisen und Getränken haben wir den klassischen Afternoon Tea neu interpretiert, mit einer exzellenten Vielfalt an Petit Fours, süßen und herzhaften Köstlichkeiten, begleitet von sorgfältig ausgewählten handwerklichen Tees. Mit unserem Cocktailangebot möchten wir Portugal und die Stadt Porto würdigen – eine Stadt der Gespräche, der Bohème, der Kunst und der Vielfalt.
Öffnungszeiten
- Täglich 12:00 – 00:00
Wine & Books Rooftop
Ein eleganter und einladender Außenbereich, der eine einzigartige und umfassende Perspektive auf die Stadt Porto bietet. Von den Clérigos bis zum Palácio de Cristal eröffnet sich ein atemberaubender Ausblick, der den Weg auf das Dach des Hotels zu einem malerischen und unvergesslichen Erlebnis macht.
Der Wine & Books Rooftop, im Herzen der Baixa von Porto im obersten Stockwerk des Hotels gelegen, ist ein vielseitiger und gemütlicher Ort – der perfekte Rückzugsort, um zu entspannen und die Schönheit der Stadt zu genießen, während man eines der beeindruckendsten Naturschauspiele erlebt: den Sonnenuntergang.
Die Cocktailkarte mit Premium-Produkten sowie die Weinkarte mit besonderem Fokus auf prickelnde Weine – von einer vielfältigen Auswahl portugiesischer Schaumweine bis hin zu berühmten Champagnern – sind weitere Highlights dieses besonderen Ortes.
Öffnungszeit
- Täglich 12:00 – 00:00 (Die Öffnung des Rooftops ist wetterabhängig)
Tasca da Memória - Lissabon
Das Restaurant Tasca da Memória – Lissabon befindet sich in einem der historischen Viertel der Hauptstadt, zwischen Ajuda und Belém. Mit einer trendigen Atmosphäre und einem anspruchsvollen Service bietet es die perfekte Kombination aus traditioneller Gastronomie und moderner Küche in einem exklusiven und einladenden Ambiente, das bereits zu einer Referenz für die Bewohner Lissabons geworden ist.
Öffnungszeiten
- Sonntag bis Donnerstag: 12:30 - 22:00
- Freitag und Samstag: 12:30 - 22:30
Bar und Terrasse
Ein privilegierter Ort mit erweiterten Öffnungszeiten
Die Bar und Terrasse des Restaurants Tasca da Memória – Lissabon sind der ideale Ort, um den blauen Himmel zu genießen und die Sonnenstrahlen in einer angenehmen und geschützten Atmosphäre zu erleben. In einem Umfeld, das an die Natur erinnert und mit erweiterten Öffnungszeiten für die Öffentlichkeit zugänglich ist, ist es die perfekte Wahl für einen Kaffee, eine leichte Mahlzeit oder ein Getränk am späten Nachmittag. Auch zum Mittag- oder Abendessen ist es eine ausgezeichnete Option, und am Abend bietet die Bar einen besonderen Service.
Öffnungszeit
- Täglich: 10:30 - 24:00
Gruppen und Veranstaltungen
Ein exklusiver Raum für private oder geschäftliche Veranstaltungen
Das Wine & Books Hotels – Lissabon ist ein exklusiver Ort, der zur Organisation privater und geschäftlicher Veranstaltungen einlädt. Das Hotel bietet einen personalisierten Service für maßgeschneiderte Events, sei es ein Familienessen, eine Feier mit Freunden oder ein Geschäftsessen bzw. eine Firmenveranstaltung. Aufgrund der Nähe zur Igreja da Memória bieten wir außerdem einen besonderen Service für Hochzeiten, Taufen und Geburtstage mit individuell gestalteten Menüs, einer einladenden Atmosphäre und einem engagierten Team, das Ihr Event unvergesslich macht.
Moby Dick
Buffetrestaurant
Jede Mahlzeit ist als Moment des Teilens, des Komforts und des Genusses am Tisch gedacht. Ein entspannter und familienfreundlicher Raum, in dem das Mittelmeer den Rhythmus vorgibt und das Meer die Atmosphäre inspiriert – geprägt von einer starken Identität und einer einladenden Atmosphäre für jedes Alter.
Der Buffetservice lädt dazu ein, in Ihrem eigenen Tempo zu wählen, mit Show-Cooking-Stationen, frisch zubereitetem Carving, frischen Aromen sowie einer Auswahl an Gerichten und Desserts, die jedem Geschmack gerecht werden… vom entspannten Frühstück bis zum lebhaften Abendessen.
- Mediterranes Buffet mit Live-Show-Cooking
- Frühstücks- und Abendservice
- Familienfreundliche und entspannte Atmosphäre
- Bevorzugte Lage am Pool
Primadonna
Ristorante Italiano
Mediterranes Licht und warme Farbtöne schaffen den Rahmen für eine Reise durch die authentischsten Aromen Italiens, in einem entspannten Ambiente, in dem italienische Gastfreundschaft vom ersten Moment an spürbar ist.
Die Küche zelebriert Zutaten mit origine controllata, hausgemachte frische Pasta und ricette tradizionali, die mit Kreativität und Präzision neu interpretiert werden, und schafft so ein authentisches Erlebnis, bei dem Tradition und Innovation am Tisch zusammenkommen.
- Zeitgenössische italienische Küche, inspiriert von klassischen Rezepten
- Hochwertige Zutaten und handgemachte frische Pasta
- À-la-carte-Service
- Reservierung empfohlen
Asiatic Flavours
Restaurant
Die Präzision des Schnitts, die sichere Hand und der absolute Respekt vor dem Produkt verwandeln jede Kreation des Aji in einen authentischen Ausdruck asiatischer Küche. Am Sushi-Counter verbindet sich Technik mit Sensibilität und schafft reine, ausgewogene und außergewöhnlich elegante Aromen.
Vom frisch zubereiteten Sushi bis zu Omakase-Erlebnissen wird jedes Detail mit Sorgfalt bedacht. Die Auswahl an Sake, asiatischen Bieren, Tees, Champagnern und außergewöhnlichen Weinen begleitet das Essen ganz selbstverständlich. Das Abendessen ist Erwachsenen vorbehalten und wird zu einem sinnlichen Ritual.
- Zeitgenössische asiatische Küche
- Sushi-Bar und Omakase-Erlebnisse
- Auswahl an Sake, Tees, Weinen und Champagnern
- Abendservice · Nur für Erwachsene
Coco’s
Restaurant
Coco’s lebt im Rhythmus der Sommertage – zwischen Licht, Meeresbrise und der natürlichen Gelassenheit der Ferienzeit. Ein heller, ungezwungener Raum voller Charme, in dem alles dazu einlädt, zu entschleunigen und den Moment zu genießen.
Tagsüber folgt die Karte dem Geist der Saison mit leichten, frischen und unkomplizierten Gerichten – ideal für lange Mittagessen, entspannte Pausen oder kleine Gerichte zum Teilen zwischen Badepausen und Gesprächen. Wenn die Sonne untergeht, bleibt die Atmosphäre lebendig, mit einem Service, der stets bereit ist zu empfangen… denn im Sommer scheint sich die Zeit ganz natürlich zu verlängern.
- Leichte mediterrane Küche
- Informelle Mittagessen und sommerliche Pausen
- Entspannte Atmosphäre mit Beach-Spirit
- Täglich geöffnet
Balcão da Tasca da
Memória
Es ist Zeit, das heilige Ritual der Petiscos und des gut eingeschenkten Glases zu ehren. Kommen Sie für ein Glas Wein, bleiben Sie wegen der Atmosphäre. Der Balcão da Tasca da Memória ist ein Treffpunkt, an dem portugiesische Tradition mit zeitgenössischer Haltung und aufmerksamem Service erlebt wird.
Am Ende des Tages, zwischen lebhaften Gesprächen und vertrauten Aromen, gibt der Tresen den Rhythmus des Abends vor – mit klassischen Petiscos, Weinen im Glas und Wine-Cocktails, die die Tradition neu interpretieren. Ein Ort, an dem man ohne Eile ankommt und mit dem Wunsch geht, bald zurückzukehren.
- Neu interpretierte portugiesische Petiscos
- Weine im Glas und Wine-Cocktails
- Trendige Atmosphäre mit anspruchsvollem Service
- À-la-carte-Restaurant · Abendservice
