Curadoria Wine & Books
Au Wine & Books Hotels, laissez-vous séduire par la littérature lusophone tout en savourant les meilleurs vins du Portugal. Plus qu’un simple livre : la richesse de la langue portugaise. Bien plus qu’un vin : la saveur du Portugal.
Nos choix de vins
Nous sélectionnons des vins portugais qui reflètent la diversité et l’authenticité de nos régions viticoles. Des producteurs prestigieux aux découvertes singulières, chaque choix est conçu pour être apprécié pleinement, révélant le caractère, l’origine et la richesse de l’expérience culinaire.
Chocapalha Vinha Mãe 2017
Résultat de l’union de trois cépages – Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alicante Bouschet – vieilli pendant 36 mois en fûts de chêne français. Il séduit par sa robe violette profonde, ses arômes de fruits noirs, ses notes florales et épicées, offrant élégance, robustesse et un potentiel de vieillissement exceptionnel.
Quinta de Arcossó Rosé
Produit à Trás-os-Montes à partir du cépage Bastardo, il remet en question les préjugés associés aux vins rosés. Avec un profil élégant et équilibré, il révèle des arômes de fruits rouges, des notes de violette et une touche subtile de poivre, dans un corps doux et engageant qui surprend par son authenticité.
Lacrau Field Blend
Produit dans le Douro, ce vin est issu d’un assemblage champêtre traditionnel, réunissant des cépages emblématiques de la région : Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Touriga Nacional. Ancré dans une pratique historique d’assemblage de cépages à la vigne, il révèle authenticité, équilibre et profondeur, montrant que ce qui semble simple cache caractère et complexité.
Espumante Filipa Pato 3B Rosé
Produit à Bairrada à partir du cépage Bical et des raisins rouges traditionnels de la région, ce vin mousseux révèle équilibre et identité. Sa robe rosée dévoile des arômes de brioche et de cerise, rehaussés de délicates notes de boulangerie Frais en bouche, doté d’une mousse élégante, il se déguste en apéritif ou avec des entrées et repas légers.
Eruptio
Le vin blanc de l’île de Pico, produit à partir du cépage Arinto dos Açores (Sercial), exprime de manière exemplaire son terroir volcanique et maritime. D’une acidité marquée, équilibrée par l’élevage en fût sur lies fines, il révèle des notes salines, d’algue sèche et d’agrumes. Frais et précis, il est idéal en apéritif ou pour accompagner des entrées et des poissons grillés délicats.
Dona Maria Petit Verdot
Produit à partir du cépage Petit Verdot, d’origine française, ce vin exprime tout son caractère sous le climat chaud de l’Alentejo. Sa robe intense dévoile des arômes de myrtille et de mûre, rehaussés de touches épicées et boisées. En bouche, il est corsé, avec une acidité fraîche et des tanins fermes, d’où son profil puissant, complexe et idéal pour les amateurs de vins intenses.
Nos choix littéraires
Nous avons rassemblé des œuvres de littérature lusophone qui invitent à la lecture attentive et à la réflexion. Parmi les différents genres et voix, chaque livre est choisi pour sa qualité littéraire et sa capacité à créer des liens, à inspirer des conversations et à susciter de nouvelles perspectives.
La poupée de Kokoschka
Afonso Cruz
Un roman poétique dans lequel des récits apparemment distincts se croisent et s’entrelacent au fil du temps. Entre souvenirs de guerre, de perte et d’amour, Afonso Cruz construit un récit sensible et profond sur la liberté, le sens et les marques invisibles que nous laissons sur la vie des autres. Un livre captivant, qui se lit avec intensité et demeure gravé dans la mémoire.
L'Envers de la Peau
Jeferson Tenório
Un roman intense et profondément contemporain, qui suit un jeune homme noir dans sa quête pour comprendre la vie et la mort de son père. À travers une narration intimiste à la deuxième personne, ce livre aborde les questions d’ethnicité, de race, d’identité et d’inégalités, nous invitant à affronter les injustices toujours présentes dans notre société.
Eliete
Dulce Maria Cardoso
Un portrait intime de la vie quotidienne et des préoccupations d’une portugaise de 40 ans. Avec une écriture lyrique et précise, Dulce Maria Cardoso construit un récit profondément humain sur l’identité, la solitude et les attentes de la vie contemporaine, révélant la beauté dans les petites routines et les émotions les plus calmes.
O Alegre Canto da Perdiz
Paulina Chiziane
Un roman puissant qui suit plusieurs générations de femmes au Mozambique, explorant l’identité, le pouvoir et la résistance des femmes. Avec une écriture poétique et un récit non linéaire, Paulina Chiziane dresse un portrait profond d’une société en mutation et des forces qui façonnent les histoires individuelles et collectives.
L'Aveuglement
José Saramago
Une allégorie intense sur la fragilité de la société et de la condition humaine. Dans un scénario dominé par une épidémie de cécité blanche, José Saramago expose l’effondrement des structures sociales et confronte le lecteur à des questions d’éthique, de pouvoir et d’humanité, dans un récit troublant et profondément actuel.
Também os Brancos Sabem Dançar
Kalaf Epalanga
Un récit vibrant sur l’identité, la migration et l’appartenance, suivant le parcours d’un musicien angolais en Europe. Entre souvenirs, musique et réflexion culturelle, Kalaf Epalanga croise fiction et autobiographie pour questionner les stéréotypes et célébrer le pouvoir transformateur de l’art.
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